2004/02/19  第4回　ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2004開催 !

来る2004年3月9日から10日にかけて、東京ビックサイトにてジャパン バリスタ チャンピオンシップ（JBC）が開催されます。
日本各地にて行われた予選を見事突破した競技者達が、バリスタ日本一の名誉とワールド バリスタ チャンピオンシップ（WBC）の出場権をかけてバリスタの技術を競い合います。

審査はエスプレッソ、カプチーノ、そしてアレンジドリンクを限られた時間内に準備からサーブするまでの一連のオペレーションとテイストを採点します。日々の努力によって培われた確かな技術をもってしても、時間内に全ての品目をサーブすることは非常に難しいものです。
日本トップクラスのバリスタ達が繰り広げるエキサイティングな大会を期待しています！

ダ・ヴィンチ グルメはジャパン バリスタ チャンピオンシップのオフィシャルスポンサーとして日本のスペシャルティーコーヒーをサポートしています。

ジャパンバリスタチャンピオンシップに関する詳しい情報はwww.scaj.orgでご覧下さい。

 
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